뺑 오 랭 Pain au lin

뺑 오 랭은 영양을 고루 갖춘 웰빙빵으로 황금색으로 구워진 얇고 바삭한 겉 표면 안에는 잘 구워진 보물을 감추고 있습니다. 부드럽고 탄력 있는 빵의 속 부분은, 호도나 헤이즐넛처럼 자연적으로 유분을 가지고 있는 갈색 랭 알갱이와 잘 어우러집니다. 구울 때, 랭 알갱이에서 은은한 향기가 나는 기름이 스며 나와 빵을 더욱 부드럽게 해 줍니다. 큰 사이즈이긴 하지만, 뺑 오랭은 가벼운 식사나 간식용으로도 유용합니다. 기호와 입맛에 맞게 활용해 먹을 수 있으며, 바게트보다 넓어, 타르틴이나 샌드위치를 만들기에도 적합합니다. 가볍게 황금색으로 토스트하면 입맛을 더욱 살려 줍니다.

AFSSA(프랑스 식품안전 기관)에 의하면, PAUL 의 뺑 오 랭은 상당량의 오메가3를 함유하고 있습니다. 오메가3의 함유량은 빵100 g당 약 4g으로, 이 양은 하루 최대 권장 섭취량(2g~8g)의 30%를 차지합니다.

영양학적 견해: 단백질의 원천,섬유질 및 오메가3 풍부, 설탕 함유량 적음

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g

Lipides	5 g
Protides	7 g
Glucides	28 g
Fibres	4 g
Valeur calorique en Kcal	198 Kcal