La décoration rustique est un élément essentiel chez PAUL. Les matériaux choisis, les couleurs, le mobilier sont en parfaite harmonie avec la tradition du métier de boulanger.
La brique, le bois, la pierre de Bourgogne confèrent aux boulangeries PAUL ce côté ancien, authentique qui guide toute sa fabrication.
Patine, ustensiles de cuisine, tomettes en terre cuite, boiseries sculptées et gravures anciennes recréent une atmosphère d'antan. Chaque nouvelle fournée diffuse sa bonne odeur de pain chaud et ajoute encore à la convivialité des lieux.
L'un des atouts de PAUL est de
savoir adapter son concept à tous les types de sites. La conception et
le design de chacune de ses boutiques sont confiés à son bureau d'étude
intégré.
Les architectes et dessinateurs imaginent le décor de chaque boutique
en respectant à la fois l'environnement immédiat et la charte
décorative qui s'inspire de l'esprit de tradition PAUL.
Si chaque boutique a sa personnalité, on retrouve néanmoins dans chacune le charme de PAUL où objets et mobiliers anciens sont choisis avec soin. Dans les centres historiques, la décoration, extérieure comme intérieure, est pensée en fonction de son environnement d'exception
