Le Pain de Mie

Le pain de mie PAUL est fabriqué à partir de farine blanche T55 Camp Rémy, de lait, de beurre, d'un peu de sucre, de sel et de levure. Contrairement à son cousin anglais, le pain de mie “à la française” chez PAUL se caractérise essentiellement par son goût. Sa mince croûte dorée et sa mie moelleuse renferment des saveurs briochées douces et agréables.

• Goût : légèrement brioché.

• Aspect de la mie : mie blanche aux alvéoles serrées et régulières.

• Conservation : très bonne.

• Qualités Nutritionnelles : Source de protéines