Le Pain Bio
Bon, beau et Bio !
Il a du caractère,
Sa mie charnue est moelleuse et généreuse,
On l'apprécie pour sa pointe d'acidité,
Tout en rondeur, sa croûte est dorée et croustillante
En un mot, il est craquant !
Le pain PAUL certifié biologique est un pain authentique. Sain et bon pour la santé, il est garanti sans additif ni conservateur. Il est composé :
de blé issu de l'agriculture biologique qui n'utilise ni engrais ni pesticides. La farine élaborée sur meule de pierre préserve toutes ses matières aromatiques.
de sel de Guérande non raffiné récolté à la main dans les marais salants de Guérande selon une méthode artisanale ancestrale.
de levain naturel (provenant de la fermentation spontanée d'un mélange d'eau et de farine biologique) qui donne au pain Bio tout son caractère. Il renforce le goût du pain et lui assure une excellente conservation.
Enfin, sa cuisson sur four à sole, confère à ce pain tout en croûte des saveurs rustiques. Idéal pour toutes les pauses gourmandes de caractère !
Disponible en 400g uniquement
