
Très légère pâte à choux recouverte d'éclats de sucre. Parfait pour les gourmands !
L'astuce de PAUL : Idéales sur tous les buffets sucrés, à l'heure du thé ou du goûter. Garnies de crème pâtissière, chantilly ou de glace, elles se transforment en chou à la crème ou profiteroles gourmandes.
Composition : Farine, eau, beurre, œufs, sel, grains de sucre.