全法國總數三萬二千家麵包店當中，有三百六十家是PAUL，光是首都巴黎二十個行政區就有三十三家，單單第六區的Buci分店，在耶誕節當天就賣出一萬六千個麵包！
這樣一個連續五代製作麵包的家族，一個連生產麵粉的麥子都講究到必須來自嚴選品種與契作麥田的百年麵包品牌，一個法國與海外總店數直逼五百家卻堅持傳統烘焙方式，硬是花上七小時來慢慢等麵糰自然發酵的連鎖企業，無怪乎，大家都認為PAUL就是法國麵包生活文化！
仁愛店
地址：台北市仁愛路四段107號（仁愛圓環）
營業時間：AM08:00~PM22:00
電話：(02)2771-3200
傳真：(02)2771-3272
信義A9店
地址：台北市松壽路9號2F（新光三越A9‧信義新天地）
營業時間：
週末例假日：AM09:00提前推出早餐服務
平日營業時間：AM11:00~PM21:30
電話：(02)2722-0700
傳真：(02)2722-0151
