保羅麵包

保羅麵包是PAUL創店初期發展出的第一種麵包。保羅麵包可說是PAUL百年來的傳承,從十九世紀起,始終如一的配方與製作流程,簡樸的全麥粉、酵母、水,就能充分展現出法國傳統麵包本身的紮實口感與清新的麥香,長橢圓的外型也如同創業時的樸實,維持古老法國麵包的基本樣貌。

從百年前傳統的窯烤技術、到現代的科技製程,保羅麵包的傳統風味始終一絲不苟,是PAUL所有麵包產品的基準點,吃一片保羅麵包,體味百年來法國麵包不變的製成之傳承,享受充滿嚼勁的樸實原味,領會百年法國麵包史。