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巴黎人的幸福滋味！

在每一個旅人日記、遊記、美食書、美食雜誌上，不斷地傳頌著PAUL的幸福滋味，究竟是哪些食物教人一再留戀呢﹍

巴黎人早餐？瑪麗安東尼下午茶？田園三重奏鹹派？巴黎火腿蛋煎餅？笛耶普海港三明治？還是，一杯巴黎人咖啡？不管是哪一道，都代表了法國人講究美味飽足零負擔的飲食習慣，而也都是令人幸福滿點的好滋味。

輕‧纖食～法國媽媽的家常料理

在法國有一種很特別的食品店叫做Traiteur，意思是指熟食店。店裡販售的食物大多屬於法國傳統的熟食類，例如鹹派類、鵝肝醬、三明治類、沙拉類，以及煙燻或風乾香腸類產品，法國人喜歡到熟食店裡採買配菜，或是找些輕食類產品填填肚子，通常這類型的店面也會提供內用的座位區，PAUL把熟食店裡的麥粉製產品，以及可以搭配麵包的沙拉、三明治、鹹派及法式煎餅，加進麵包店的菜單選項中，以前只在熟食店才能找到的輕纖熟食，現在都能使用PAUL的優質麵包，一起製作、一同搭配享用。

我們的套餐

 

巴黎清晨 (供應時間　仁愛店：08:00am~17:00pm / 信義A9店：09:00am~17:00pm(週末例)
法國早餐講究美味，而且一定要「均衡與健康」，是一天活力與幸福的開始。
採用高級麥粉遵循古法製PAUL的麵包，加上PAUL特製的新鮮優格、鮮奶油、果醬，提供一天所需的蛋白質、纖維質和礦物質，絕不會有過多的油脂負擔，讓我們在台北一起迎接巴黎的清晨吧！

午茶時光 (供應時間：14:00pm~17:00pm)
法國人以為，吃甜點是一種必要的享受，PAUL的甜點，是正宗法國甜點的代表，是家鄉味濃厚的手工作品。樸實、且講究材料的健康成分，遵循古法製作，在食材上注重選用種類繁多、季節性的產地水果，以有層次的千層派皮，製作出美味又無負擔的法國甜點。

輕‧纖食～法國媽媽的家常料理 (供應時間　仁愛店：08:00am~17:00pm / 信義A9店：11:00~17:00(週一至週五)09:00am~17:00pm(週末)
120年的法國百年名店PAUL，引進了台灣未曾出現過的法國媽媽最道地的家常料理，將最經典的法國煎餅、鹹派、酥派、薯餅、法國沙拉，各種多樣的冷熱三明治，….等輕纖食首度大集合。

我的法國手工家常菜 (供應時間：17:00pm~21:00pm)
法國菜是一種魔術，重點在於轉變，從煮高湯、熬製基底醬汁、甚至刮皮、去骨、綁線、剁肉...接著進行川燙、燒烤、煨燉、翻炒、油煎等...對細節絕對專注的程序，將美味的食物以PAUL的創意擺盤上菜，完成了讓全世界趨之若鶩的PAUL庶民美食-正宗法國手工菜。